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Los molinos de cereales son pequeños electrodomésticos para elaborar en casa harina recién molida y copos que podemos prensar en el momento justo de tomarlos.La importancia de elaborar en casa las harinas y los copos de cereales es preservar en mejores condiciones sus nutrientes, libres de oxidación y del enranciamiento de las grasas.

Para mover la piedra móvil (volandera o muela), se utilizaba la energía eólica (molino de viento), la hidráulica (molino hidráulico o molino de agua), animales (molino de sangre) y, en molinos pequeños, con mecanismos de molienda más sencillos, la manual (un ejemplo doméstico de ellos son los molinillos de café, aunque actualmente son eléctricos en su mayoría).

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